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舌尖上的安全——记定边县幼儿园“家长品餐系列活动”
2019-02-22

为了进一步让家长更直观地了解幼儿园的食堂餐饮、食品安全、卫生消毒、幼儿就餐情况,在开展食品展示活动的同时,我园组织开展了伙委会成员为期三个周的“家长品餐系列活动”,让伙委会家长代表走进班级活动室,像家人一样与孩子共进幼儿园三餐。

活动初期,伙委会成员在园领导的带领下参观了幼儿食品加工间。

主餐间

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粗加工间

细加工间

面点间

储藏室

参观过程中,家长们仔细聆听我们工作人员的介绍,用心观察厨房里的角角落落,他们对我园的食品卫生工作赞叹不已。

“品餐活动”进行时......

为期三周的“品餐”活动结束后,我园伙委会又及时召开了主题会议“心的交流爱的支持”。会议由副园长游海燕主持并介绍了开展本次活动的目的和意义;管理员屈春燕介绍了幼儿膳食营养及厨房卫生消毒情况;工会主席兼灶务财会董颖飞公布了幼儿伙食收支情况;最后,家长伙委会成员代表发表了活动感言,家长们从营养的搭配、口味、食材等方面给我园的食品加工做了高度评价。

家长问卷调查

本次品餐活动,增加了家长们了解幼儿园伙食的渠道,对幼儿的在园饮食有了全方位的认识,家长们的认可和支持,让我们更加坚定了抓好食品卫生安全工作的信心。