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逹理食品文创园举行内部吹风会,广东餐饮行业又添新高地~
2019-02-22

逹理食品文创园内部开园吹风会在广东举行。伴随着轰隆的鞭炮声,园区内部开园活动拉开帷幕,项目部成员及联盟品牌项目成员代表应邀出席活动。


逹理食品文创园内部

作为逹理事业联盟推进前瞻战略的重要项目,逹理食品文创园区从项目规划到落地备受关注。项目从2017年8月起立项选址,经过一年多的筹备建设,已经完成前期功能部分建设,办公运营板块已经开始投入使用。


逹理食品文创园项目规划图

据介绍,逹理食品文创园以打造放心早餐工程为主线,集中式面点、小吃等特色美食和饮品的研发、加工生产、销售与品牌培育、孵化、价值提升,打造中国餐饮连锁培育、孵化、提升一站式服务生态圈,涵盖技术研发、面点及馅料产品生产检测、供应链服务、面点文化馆、商务品牌展厅、品牌孵化、面点DIY体验、教育科普、人才培养、面点产业研究、工业旅游于一体的现代化食品文化创意园区。


逹理食品文创园生产内景

园区加工生产版块更是依照国际先进技术规划标准化厂房,斥资引进了领先国内的灭菌标准生产线和速冻生产线。项目拟通过SC 生产许可认证食品流通许可认证,严格按 ISO9001-22000 质量标准、HACCP 食品安全标,对标9S管理。

逹理食品文创园立足餐饮行业实际,为行业提供产品生产销售、仓储冷链物流、品牌孵化、营销策划咨询、标准培训输出、供应链整合等业务服务。与此同时,园区依托十多年餐饮品牌运营管理经验,为餐饮企业及各大机构提供餐饮、团餐、生产供应、商超等渠道解决方案。


逹理食品文创园提供餐饮解决方案

据项目负责人介绍,逹理食品文创园除了在立足业务服务行业发展外,还深挖面点文化,率先在全国打造首家华夏面点文化博物馆,作为传承和弘扬中华面点文化,展现中华面点发展的重要载体和平台,用以感受华夏农耕文明,厘清华夏面点流派,探索面点工艺历史遗存,回溯华夏面点发展渊源,接触面点古法工艺,探究面点发展趋势。


华夏面点文化博物馆

据悉,逹理食品文创园将作为行业公共服务平台,立足清远,辐射珠三角地区,作为广东及周边省份餐饮企业/旅游文化配套,做新餐饮观念的倡导者,从食品研发、加工生产、销售、供应链管理多维度推动和培育餐饮&旅游文化产业集群发展。

目前,园区已与业内十多家品牌企业达成战略合作伙伴关系,率先进驻共建共享优质行业生态。 同时,以项目为契机,建立起“华饮模式”进行市场扩张、产业并购、品牌整合、价值链输出,打造泛餐饮命运共同体,做中华泛餐饮一站式服务商业生态圈。